生姜鸡（冬季里鸡的更健康吃法）

1、准备以下食材：生姜切片，葱切段。

5、将焯水后的鸡块倒入锅里炒制变色即可。

7、砂锅里倒入鸡汤或清水。

9、大火烧至汤浓即可出锅。