家里怎么做砂锅

1、准备一些砂锅的蔬菜，如菠菜、大白菜、姬菇等，浸泡洗净后放于盆内。

3、准备一些耐煮的豆制品，如百页结、腐竹、粉丝；其中腐竹、粉丝一定要提前用开水泡开、泡透。

6、最后放入所有的蔬菜，如菠菜、大白菜、姬菇等，再用大火煮至开，然后放些盐和味精。在放置时，根据蔬菜的易熟度放置，菠菜用开水一烫后即好吃了，最后放。