冬瓜炒肉的做法（原滋原味简单的做法）

1、冬瓜削皮，挖掉中心的囊不要，洗干净；

2、切成薄片，切完用碗装好；

6、把肉片放下去炒，炒的时候适当的加些盐

8、在适当加些盐.鸡精下去炒到冬瓜变色；

9、放小蒜苗下去炒均匀即可起盘。