1、水滚之后把鱿鱼圈放进锅子里,汆烫到鱿鱼圈变白,有点弹性即可捞出。
2、过冰开水冷却沥干。
3、加甜辣酱以外,还多加了半个柠檬汁。
4、把食材全部放在盘子里拌匀。淋上泰式甜辣酱。
5、加点香菜,清爽的凉拌鱿鱼圈就完成了。