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怎样做一盘好吃清爽的千金瓜

时间:2024-11-05 10:37:12

1、洗净食材,切小片装盘备用

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2、热锅加油

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3、待油温七成熟加入千金瓜翻炒

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4、对于新手,不求快但求稳,小火翻炒,待千金瓜有点变软,加半勺盐,两三滴料酒,几滴酱油(可不加),加水跟千金瓜齐平

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5、大火烧至剩一点汤汁,盛起装盘

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