话梅熟醉大闸蟹怎么做

1、大闸蟹洗净，加啤酒浸泡，准备白酒、白糖、美极酱油、生抽、花雕酒、干辣椒剪碎。

3、大闸蟹放入有孔蒸盘，放上姜丝，淋上白酒，放入蒸箱，先预热蒸箱至100度，选择蒸制模式。