韩牛朗牛排杯分享白巧克力榴莲酸奶慕斯做法

1、鱼胶片泡在冰水中；

3、烧热牛奶，冲入巧克力中，搅拌至巧克力完全融化，加入鱼胶片，拌匀，至鱼胶片完全融化；

5、鱼胶片泡在冰水中；

7、打发淡奶油，与拌好的榴莲肉搅拌均匀；

9、取少量慕斯放入鱼胶片中拌匀，在反倒回剩下的慕斯料中，拌匀；

11、放上冷冻好的白巧克力夹心；（白巧克力夹心要小于慕斯圈，剩下的白巧克力酱保留，淋面用。）