男士围巾起针数一般是20-40不等，起针数的多少，根据所用棒针、毛线的粗细、所织针法而定：
用9-10mm棒针／粗毛线、织胖花或镂空针法：起20-30针左右；织平针要多起3针左右。
用6-8mm棒针／中粗毛线、织胖花或镂空针法：起30-40针左右；织平针要多起5针左右。
男士围巾织法
男士围巾织法有好多种，斜纹编织法、元宝针编织法、镂空围巾织法、小交叉纹织法都是不错的选择。小交叉纹织法的操作相对来说比较简单，只需重复操作以下四步即可。
第一步：这里我们开始织围巾的正面，反复织2针上，2针下，最后剩2针时都织上针。
第二步：起第二行，反复织2针下，2针上，最后剩2针的时候都织下针。
第三步：起第三行，上针向下2针并1针，线绕上来，然后下针向下2针并1针，接着把线绕上来，重复操作，两针前线绕上来，绕一针，最后两针都织上针。
第四步：起第四行，反复织2针下，2针上，最后剩2针的时候都织下针，这个方法和第二步的操作一样。