1、准备一小碗面粉,加入适量白糖。
2、加入清水,揉成面团,醒半小时。
3、醒好的面擀成面片,均匀的刷上一层油。
4、用刀划成细条,放在一起,切成小段儿,两头捏一下。
5、油温五成热,下锅炸。
6、炸至金黄酥脆,捞出装盘开吃。