素炒苦瓜的做法

1、准备一根苦瓜、一个洋葱以及适量玉米油、盐、酱油。

3、然后将苦瓜切开，去除瓜瓤，切成小段，用开水焯一下，捞出备用。

5、然后将洋葱切成小块备用。

7、待洋葱炒出香味后，倒入备好的苦瓜段，加入适量谁枥珏宙盐、酱油，翻炒均匀，待苦瓜炒熟入味后盛出即可，美味的素炒苦瓜就做好了。