怎么做烤鱼

1、准备一条罗非鱼，放姜丝葱节胡椒粉料酒盐，两面抹匀腌制备用。

3、油温七成热，放鱼炸，熟后捞出滤油。

5、锅里下葱姜豆瓣酱爆香，再加青红泡椒和小米辣，然后调味，加入啤酒烧开。