炖鸭汤怎么做

1、将鸭子剁小块，洗去血水，然后焯水煮出浮沫，再捞出洗净控水，备用。

3、准备一些姜片和葱头，处理好，放入锅中，再放2勺料酒煮一锅开水。

6、成品如下。