猪肚鸡汤怎么做

1、洗净猪肚。前两遍用白醋泡着揉搓冲洗，后两遍➕面粉揉搓冲洗，将猪肚洗净。

3、将鸡肉表面撒上白胡椒，塞入猪肚中，用棉线捆紧不要散开。放入汤锅中，加入一片姜和斗析翡那虫草花、竹荪、党参、黄杞（这几款配料可选择不➕）

5、把猪肚捞出来，将猪肚切丝，和鸡肉块加回汤中，再高火煮10分钟左右

7、猪肚丝和鸡肉可以直接吃，也可以单独弄个蘸料吃（海鲜酱油+小青柑半个挤汁+小米椒切碎+香油）