槐花拨烂子先蒸后炒保留原味

1、槐花挑选马上要开或刚刚开的最佳。

3、表面微潮的槐花裹上面粉，一点一点往里加，筷子搅一搅，再加再搅，图中我裹的面粉量不多，至少裹到我这种程度，可以更多一点。裹好后是很干爽的状态。

5、锅中下宽油（一定要多一点哦）中火下葱花辣椒炒香，马上下蒸好的槐花同炒，一直中譬挝钣苈火炒，炒久一点，表面有点微焦如图，这样吃起来比较香，然后加盐调味即可出锅。哇好好吃