高血压患者的饮食

1、芹菜：芹菜是高纤维食淦甓特猩物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜罡瘭抻馒叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。因高血压惹起头痛、头胀的病人，常吃鲜芹菜可缓解症状。

3、绿豆：常食绿豆，对高血压有较好的辅助作用。绿豆含有丰富营养元素，味甘，性凉，入心、胃经。有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效。

5、蚕豆花：用于呕写、咯血、鼻衄、热并发斑等症。可治疗高血压、鼻出血。