如何制作好吃美味的焖猪蹄

1、首先先将猪蹄洗干净，冷水下锅焯水，三分钟后把水倒出来

2、砂锅底部铺上一层小葱，再放几块姜把放进去奥尔良腌料，放入没过猪蹄一半的水

3、盖上锅盖焖制一个小时左右，将剩余的汤汁浇在猪蹄上即可