土鸡汤炖素菜

1、鸡肉入沸水清洗掠去血水，捞起控水分。

3、加入鸡肉翻炒几分钟，放入葱姜蒜翻炒入味。

4、盛出放高压锅内，加适量水、盐，开锅后压20分钟。(因为有小朋友吃，所以用高压锅压下)