炒土豆丝的简单做法

1、准备削好皮的大土豆

3、用流动水冲洗2~3次，用 水浸泡一会儿

5、 重要环节： 把土豆丝放入开水锅中。 烫2-3分钟即可。 然后放在凉水中。 这样炒出来的土豆丝不粘锅很脆

7、加少许调味儿