如何制作火锅底料

1、第一步，准备好材料。如下图所示：

3、第三步，将辣椒和葱姜蒜切碎。如下图所示;

5、第五步：起锅，化开牛油加入花生油，把葱姜蒜放进去，慢慢地熬出香味。这个菜籽油最好，没有菜籽油就用花生油了，到葱姜蒜变得有点干了，捞出。图下图所示：