蒸素肉饼食谱

1、将甜梅菜干净切粒，芫荽切碎

2、将步骤1及植物碎牛肉放入大碗中，加入生粉及蛋白拌匀

3、拌至肉质黏身後，可上碟並放上姜丝

4、最后放入蒸笼蒸12-15分鐘，完成