鸭肉的相宜相克

1、鸭肉适宜和山药同煮炖，减少了鸭肉的肥腻，增加了山药又香又面，搭配食用健胃养脾。

2、炖鸭肉时可以搭配一些豆鼓，别具风味，清热除烦，对痨热骨蒸食疗效果好。

6、鸭肉和甲鱼相克，鸭肉和甲鱼都是寒性食物，一起食用的话会引起身体阴气过盛，还容易水肿腹泻。