虎皮青椒怎么做好吃

1、首先，选这种薄皮的大青椒，洗净后切成三段儿

3、第三步，冷锅下青椒，干炒至表皮焦黄，如下图

5、第五步，锅中烧油，蒜片放进去炸一下出香气，把青椒放进去，再淋入酱汁儿，翻炒均匀即可。