牛肉炖萝卜的做法

1、牛肉切粒，萝卜去皮后切块。

3、牛肉凉水入锅，水开后撇去浮沫，放入葱姜和香料，料酒，爱喝汤就可以多放点水，到煮出来就比较清淡。

5、放入萝卜，生抽，盐。咸淡调到自己的口味就可以。再高压锅压10分钟，萝卜就很软烂了。也可以用小炖锅慢慢来炖，收收汤汁，比较好吃，我比较怕等，所以都是高压锅。