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草莓雪顶抹茶马芬的美味攻略

时间:2024-11-06 06:57:44

1、制作酥粒:酥粒材料混合,用手指搓成颗粒状(稍微大一点),盖保鲜膜放入冰箱冷藏。黄油和牛奶混合隔水加热至黄油融化。

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2、鸡蛋加入白糖打散,加入融化的牛奶和黄油液,搅拌至融合(加入牛奶和黄油后的照片忘拍了)。低粉、杏仁粉、抹茶粉、盐、泡打粉混合均匀,过筛入湿性材料中,翻拌至无明显干粉(不需要细腻有光泽,只要无明显干粉)。【原谅拍糊了的图😭】

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3、用勺子将面糊舀入纸杯7、8分满。放一层酥粒,草莓切2半放在中间,稍微压一下。将剩下的酥粒填充在草莓四周。

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4、放入预热好的烤箱,中层,180度,25分钟,最后10分钟根据上色程度盖锡纸。

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5、烤箱中安安静静的蛋糕。爆头了……

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6、时间结束后,可用牙签插入蛋糕拔出没有生面糊,便烤好了。撒上一层薄薄的糖粉,美美的享用吧。

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