1、将小葱洗干净，沥干水，切成葱花
2、将老抽生抽白糖放在碗中，搅拌均匀，制成卤
3、现在开始煮挂面（最好是细的挂面），就是不能煮的太软，晶莹剔透的那种就好了。将煮好的面放入大碗中，用凉水把面冲凉，
4、接着就要把切好的葱花均匀的撒在面上，浇上上面调制好的卤水。
5、最后一步。热油，把滚开的热油浇在葱花上，听到滋滋的声音，同时就迸发出诱人的香味。就OK了
1、将小葱洗干净，沥干水，切成葱花
2、将老抽生抽白糖放在碗中，搅拌均匀，制成卤
3、现在开始煮挂面（最好是细的挂面），就是不能煮的太软，晶莹剔透的那种就好了。将煮好的面放入大碗中，用凉水把面冲凉，
4、接着就要把切好的葱花均匀的撒在面上，浇上上面调制好的卤水。
5、最后一步。热油，把滚开的热油浇在葱花上，听到滋滋的声音，同时就迸发出诱人的香味。就OK了