冬天了可以吃些什么东北菜呢

1、炒葫芦条。夏天买一个新鲜的葫芦，削成条条，晒干了，冬天放些猪肉葱姜蒜爆炒一下，美极了。因为煮葫芦条比较费时，所以一共需要50分钟左右。

3、土豆炖茄子。有点乱炖的意思，但是挺简单的，土豆茄子一锅出，放点猪肉，有菜有肉，很下饭。这个菜需要40分钟左右。

5、铁锅焖面。这个是饭菜一锅出，里面可以放五花肉也可以放排骨，吃的时候咬上两瓣大蒜，有味儿又健康。大概需要50分钟上桌。