怎么做西洋参炖土（母）鸡

1、准备工作：鸡肉分类清洗，过水；内脏放置，鸡体内的鸡蛋放置；煲汤锅内放你需要汤的2倍的水，煮过后刚好够喝，最好一次性吃完，不剩汤黑豆放进锅内，用于补肾补气

3、煲汤锅冷水，下西洋参，大蒜，姜片；下焯过水的鸡肉

5、大火煮沸20分钟后，慢慢把黑木耳和内脏放进去，煮沸