乌鸡花菇汤是怎么炼成的

1、幼秣淄黑乌鸡清洗干净，切掉鸡头和鸡PP，还有PP处较厚的油脂也去掉，干香菇用温水泡发洗净，红枣和枸杞洗净，姜切四片

3、将切好的姜片放入

5、泡过的红枣和枸杞也一起加入

7、新鲜的香菇洗净后用小刀切出花纹

9、乌鸡汤小火炖2小时就好，出锅前调入少许盐调味即可