酒酿瘦肉疙瘩汤

1、生面放入盆中，加水快速搅拌。尽量结成小疙瘩。不会做面疙瘩的也可以将面和好用后揪成小段状也可。

3、锅涮净倒入底油少许，加入肉丝西红柿调料翻炒。熟后加汤开锅后加入半勺酒酿。