黄焖鸡不加饭的做法

1、琵琶骨洗净剁块，香菇泡发好挤干水分，姜切片，干辣椒、大蒜略切

3、旺火时，加鸡块下锅快速煸炒

5、锅中加水没过鸡块，放入一小块黄冰糖

7、大火转中火焖煮30~40分钟

9、起锅，大功告成！