1、选址：选址很重要，首先要看你想做的目标群体主要聚集在哪里先~~
2、开业装修：装修不用太过于特色，现在城市里的人都喜欢吃地地道道的菜式。
3、人员安排：未开业前一个月最好先请好厨师试菜，一定要选一个好厨师，因为是靠他来带旺你的餐馆。