1、洗净大虾,剪掉虾饺,抽取虾线。
2、再放入适量的生粉,拌匀。
3、切好葱花蒜末备用。
4、将大虾放入油锅煎炸至两面金黄。
5、再放入麻辣酱蒜泥炒制。
6、将大虾和豆瓣酱一起炒制。
7、盛出撒上葱花。美味的麻辣虾就做好了。