冬瓜腐竹怎么炒才好吃呢

1、将冬瓜清洗干净后，进行去皮处理。

3、然后将冬瓜去籽，切成大小均匀的小片，装到菜盆中备用。

5、待冬瓜翻炒变色之后，加入腐竹，酱油，盖上盖子慢慢焖煮3-5分钟。（焖煮的时候，要翻炒一下，免得粘锅）