青菜南瓜苗的家常做法

1、首先把南瓜苗的嫩梗皮须撕出来干净，然后折成一段段放到水里清洗干净。

2、蒜米、小米辣准备好。

4、南瓜苗下锅，加适量的盐大火爆炒至软。

5、然后盖上盖子焗1分钟左右。