1、第一步：到市场买回新鲜鸡肉，加入煲汤的食材，煲出的汤作为火锅的底料。或用鱼、骨头煲汤，也可以直接买火锅底料，但自己制作的底料比较干净新鲜。
2、第二步：肉丸子、火腿肠也是吃火锅的必选菜类之一，如下图所示
