青椒榨菜炒鳝丝

1、准备好材料鳝鱼清洗干净后切细丝;

3、爆香后加入鳝鱼丝进去翻炒;

5、再翻炒几下后加入酱油翻炒上色;

7、再倒入青椒丝进去翻炒，直至炒青椒丝变色;