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油爆虾怎么做

时间:2024-10-18 10:50:16

1、河虾剪净须足。

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2、洗净。

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3、葱切丝。

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4、姜切末。

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5、干辣椒切段。

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6、油烧至高温。

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7、倒入河虾。

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8、翻动数下。

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9、沥干油,再次入锅,反复三次。

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10、放入葱丝、姜末、干辣椒煸香。

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11、加糖。

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12、加盐。

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13、加香醋。

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14、加生抽。

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15、加料酒。

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16、搅拌至汤汁浓稠。

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17、倒入河虾翻炒。

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18、淋上香油。

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19、这样,一道营养又美味的油爆大虾就完成了。

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