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教你怎么制作美味的香酥排骨蒸土豆

时间:2025-01-06 12:41:31

1、排骨浸出血水

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3、加1汤匙料酒。(后面酱油,蚝油,包括淀粉,都用这个汤匙来量取。这个是普通的个人用汤匙。)

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5、抓拌均匀。静置20分钟。

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7、土豆切拇指大的小块。

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9、成色如图。炸的过程中,排骨已经全熟,后面蒸是为了让排骨酥烂,而且蒸汽作用下,能沥出排骨中的油脂

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11、把刚才排骨料理碗里的剩余酱料和蒜蓉倒进土豆里。

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13、完成啦

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