1、肉末加盐，生抽，生粉，五香粉，花椒粉搅拌均匀再淋入10毫升食用油搅拌均匀，锁住水份，做肉丸时不容易粘手
3、肉末用手捏成丸子
5、空心菜切段，下入汤中，加番茄酱，少许盐，食用油烧煮2分钟撒入胡椒粉即可出锅
