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柠檬皮糖的做法
时间:2024-10-13 08:13:17
1、将柠檬对半切,挤出柠檬汁(可做柠檬蜜)。
3、将柠檬片剪成条状,后放入煮沸的热水中,烫煮3遍,去掉柠檬的苦味。
5、按1斤柠檬配2.5两黄冰糖的比例,倒入不粘锅中。
7、改中火将冰糖水分烘干。
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