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老厨师教你做章鱼脆皮肠

时间:2024-10-17 03:43:07

1、用刀把香肠的一端切成六等份。把它剪到三分之二的位置。别把它切断

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2、在面粉中加入番茄酱,加水(或牛奶)并用筷子搅拌(如果不加灵芝,可以用原汁)

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3、揉成可以成团但又一点粘度的面团

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4、取一小坨面团,用手指压扁,包适量芝士在中间

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5、把裹着奶酪的面团包在不开花的香肠末端

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6、油锅加热,下小章鱼

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7、全程小火炸至章鱼头金黄就可以出锅了

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8、萌萌哒

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9、趁热吃,最喜欢芝士被拉长的感觉。哈哈哈

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