1、选出开口后里面的肉还是硬的榴莲，确保榴莲只是开口未熟，如果坏的就直接丢掉了。
2、找出保鲜膜，用保鲜膜把榴莲包裹起来，一定要包裹严实。
3、把包裹好的榴莲放置于通风干燥处，一般放置3至5天，榴莲基本就成熟了。