1、首先把虾尾开背去虾线，锅烧油下入姜片，大蒜炒香
2、紧接着加入适量的花椒，干辣椒，炒出香味后倒入虾尾，翻炒至变色
3、紧接着加入蚝油，放入酱料，炒出香味后倒入一罐啤酒，盖上盖子闷煮两分钟后大火收汁即可
