1、清洁酸奶机分杯，晾干选用分杯酸奶机制作老酸奶，可以避免在制作酸奶的过程中受到冠魂能爝杂菌感染，更便于老酸奶的食用和贮存。
2、将纯牛奶倒入容器中建议用灭菌较好的无菌砖型纯牛奶制作酸奶，成功率高，无需煮沸消陕明溟艟毒，省时省力。如果有特殊亟冁雇乏需要快速制成酸奶，可以先用微波炉将牛奶加热到40度，时间根据牛奶温度可以选择加热1分钟-3分钟，具体自己控制，滴在手背上，微烫，淋浴水的温度通常是40度。
3、倒入酸奶发酵剂需要加糖的顾客，可以根据个人口味加入适量的绵白糖。
4、搅拌至充分溶解用玻璃搅拌棒或筷子，充分搅匀，至菌粉全部溶解在牛奶里，大约搅20秒。
5、倒入分杯中将1升奶均匀倒入6个分杯中。
6、上盖，通电8-12小时酸奶制成。
7、制作完成
