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鸡胸意大利面的家常做法

时间:2024-11-01 20:57:56

1、鸡胸肉以叉子随意叉一下。将适量地海谁枥珏宙盐、黑胡椒、红椒粉均匀撒在鸡胸肉上,最后再淋上些许橄榄油抺匀,静置腌20分钟(亦可置于冷藏腌过夜)。

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2、锅内倒入少许橄榄油,将腌妥的鸡胸肉放入锅,以中火快速的双面煎至上色即起锅。放在烤皿或烤盘,放入以摄氏200度预热完成的烤箱,约烤15分钟即完成,取出静置约5分钟即可切片享用。

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3、起一大锅滚水(加少许海盐)将意大利面入锅煮至近熟,煮的时间建议比包装上所注明的时间再少煮2分钟。蒜头切片、蔬菜洗淨切妥备吹涡皋陕用。于刚才煎过鸡胸肉平底锅(免洗)再倒入量较多的橄榄油,放入蒜片以中小火煎至微变黄色。加入蔬菜拌炒至软。

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4、加入煮过的意大利面、适量的煮面水,快速翻炒。以海盐、黑胡椒、红椒粉调味即完成。

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5、最后就可以装盘端上桌与家人享用啦~!

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