疙瘩汤卧鸡蛋的做法简介

1、按照自己需要的量准备好面粉，加水的同时用筷子快速搅拌成细细的小疙瘩。

3、锅里放入少许油，油七成热的时候，把切好的葱和西红柿放入锅里翻炒2分钟。

5、慢慢搅拌，搅拌时避开打入的鸡蛋的位置，这是就可以看到卧下的鸡蛋开始成型了。