油炸虾仁的做法

1、虾仁解冻，去除虾线，清洗干净，撒上盐、料酒、花椒粉腌制十分钟

3、倒入面粉，打成面糊状

5、锅中放入适量花生油，烧制八成热

7、用漏勺捞出控油、盛盘。