怎么做蚵仔面线

1、準备材料：洗乾净的生蠔、黄麵线。

3、先把适量的太白粉加水勾芡备用。（直接用番薯粉也行）

5、锅子裡加水、等水开了、把裹衣好的生蠔放进去汆烫。

7、同一锅水里放进黄麵线煮。（麵线太長可以先用剪刀剪短。如果是特殊日子、一般麵线是不能剪的哦！！）

9、加入适量的盐、糖。

11、準备好的太白粉勾芡。

13、再把刚才捞起的生豪、再度放回锅裡小火煮。

15、加入葱酥炸一下香味、停火。（小心别炸焦糊了）

17、稍微搅拌一下。。锅子即可熄火。