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地三鲜薯片的做法

时间:2024-11-09 13:03:19

1、简单的材料,都很容易准备吧

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2、芋头去皮,切薄片,对芋头会皮肤过敏的记得削皮前要戴上手套

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3、红薯去皮后也切成薄片

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4、土豆去皮切薄片,红薯芋头和土豆都尽量切成厚度一样均匀的薄片,如果薄厚度不一,后面建议分开烘烤

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5、把土豆片红薯片和芋头片冲洗几次清水,冲洗掉一些淀粉

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6、然后把这些片沥干水,时间着急的可以用厨房纸吸掉水分

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7、沥干水的地瓜片加点油,翻动盆子让这些地瓜片有沾上点油

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8、空气炸锅提前180度预热约5分钟,把地瓜片们放入空气炸锅炸烂里,建议分两到三次烤,叠一起太多会烤不均匀,厚度不一的也分开烤,因为薄的熟得快容易烤糊

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9、空气炸锅温度设置180度

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10、时间约18分钟,中途要取出来翻个面,最后撒盐,时间只做参考,根据自己切的厚度和分量多少增减时间

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