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香葱猪肉盒子

时间:2024-11-10 18:16:33

1、准备好材料。

香葱猪肉盒子

2、面粉,清水,干酵母倒入厨师机桶中。

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3、揉成光滑的面团。

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4、盖上保鲜膜,放入温暖处发酵。

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5、发面的过程,制作香葱猪肉馅,猪肉打成蓉,加入葱末,盐,生抽,料酒,胡椒粉,鸡精,搅拌均匀即可。

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6、面团发酵至两倍大左右即可取出。

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7、把面团排气后,平均分成12份。

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8、取一个小面团,用擀面杖擀成圆面片。

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9、放入馅料,铺平中间。

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10、再盖上一块面片。

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11、捏成盒子状。

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12、电饼铛抹上一层植物油,用单面煎至金黄。(盖上盖子煎会有印子)

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13、一面煎好后,翻过另一面煎至金黄即可。

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